Блог

Меню на 100 гостей: как собрать банкетный стол

Банкет на 100 гостей в Астрахани — это баланс вкуса, объёма и сервировки. Ниже — практичная схема, которой пользуются гости БАЙ ГРУПП.

База стола

Нарезки, салаты, хлебная корзинка и 2–3 горячих блюда закрывают большинство форматов. Пакеты Лайт / Стандарт / Люкс уже собраны под разный бюджет.

Национальные традиции

Для тоя и семейных праздников добавляем блюда по пожеланию семьи. Меню можно адаптировать после дегустации.

Сервис подачи

Европейское обслуживание: официант за столом разливает напитки, раскладывает горячее и поддерживает порядок до конца банкета.

Следующий шаг

Оставьте заявку или позвоните 8 996 472-52-20 — подберём зал и меню под ваших гостей.

Контакты